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不妥協的產品
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在日本料理店受訓的主廚烤出來的雞肉，別有一番風味。請盡情享用我們精心挑選的菜餚。我們將在最美味的時間為您提供最美味的食材。
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幻影天草大王桃
440日元(含税)
Amakusa Daio-dori 是日本最大的幻影散養雞之一，曾經滅絕。天草大王大腿，味道濃郁，口感甜美，切成大塊，是一道餡料。請享受一次。
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鵪鶉蛋
220日元(含税)
適時供應愛知縣產的鵪鶉蛋。入口即化的濃稠蛋黃與蛋白的緊緻質地交織在一起。
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只有在這裡才能品嚐到嚴選的烤雞肉串
使用高知縣產的木炭烤製的烤雞肉串香氣濃郁，與其他烤雞肉串截然不同。我們會根據要烤的部分改變雞肉的種類，所以您可以在最美味的時間吃到最美味的雞肉。
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豐富的單點菜餚
這家餐廳不僅提供串燒，還提供單點菜餚。Himekko Jidori 雞芥末搭配的芥末來自長野縣，味道是店主親自試過的。請享用我們精心挑選的單點菜餚♪
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大王天草桃
440日元(含税)
我們使用的是傳說中的天草大王雞，它具有甜美而濃郁的香氣。
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肉丸
¥330(含税)
與高宮雞一起手工製作的照燒雞肉丸是一道讓您感受到店主技藝的菜餚。
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雞翅
250日元(含税)
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船長
¥330(含税)
豐滿的seseri是推薦的菜餚，質地堅硬，味道鮮美。
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榮陞
220日元(含税)
一盤烤高宮雞，一種來自廣島的散養雞。柔軟多汁的心是一道必嚐的菜。
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鵪鶉蛋
220日元(含税)
使用愛知縣產的鵪鶉。我們對準備工作很講究，中型托羅的外部質地豐滿。鹹味也很精緻，讓人上癮。
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當地雞肉和瓦薩
500日元(含税)
使用愛媛縣產姬雞的單點菜餚。生魚片加入了長野縣產的新鮮山葵，無異味，味道甜美。也建議在烤串的時候吃。
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雞鹽拉麵
550日元(含税)
對湯頭講究的鳥鹽拉麵是酒後的絕妙佳餚。是一道清爽又濃郁的精緻菜餚。
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吧台有10個席位，可以享受輕鬆的成人空間。
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只有座位數少才能做到的款待。
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大人的隱藏串。這是一家需要預訂的商店。
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也使用國產木炭。
烤雞肉串使用高知縣產的木炭，比一般的木炭烤得更香，香氣更濃。
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我根據部位改變雞的品種。
稀有的天草大王雞用於大腿肉和胸肉，廣島產的高宮雞用於心臟等內臟，愛媛縣的姬子雞用於tataki和雞肉。我們的餐廳是您唯一可以充分享受每隻雞的美味的地方。
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僅限10座櫃檯
請在平靜的氛圍中享用我們精心挑選的菜餚。
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週年紀念日或日期
乾淨的店面非常適合約會和特殊場合◎
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由於沒有座位
由於只有幾個座位，招待很周到。可以近距離看到將軍的好人品和身手。
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僅限10座櫃檯
請在平靜的氛圍中享用我們精心挑選的菜餚。
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紀念日和日期
乾淨的店面非常適合約會和特殊場合◎
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由於沒有座位
由於只有幾個座位，招待很周到。可以近距離看到師傅的好人品和技藝。
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很多飲料
當然還有生啤酒和日本清酒。我們有一種與烤雞肉串相得益彰的飲料。
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如果您有偏好，我們將引導您選擇推薦的清酒。
美味的烤雞肉串搭配美味的清酒。享受店主推薦的品牌。
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店主推薦的清酒是精選品牌的陣容
因品牌而異。
我們提供與食物相得益彰的飲品。
