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不妥协的产品
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在日本料理店受训的主厨烤出来的鸡肉,别有一番风味。请尽情享用我们精心挑选的菜肴。我们将在最美味的时间为您提供最美味的食材。
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幻影天草大王桃
440日元(含税)
Amakusa Daio-dori 是日本最大的幻影散养鸡之一,曾经灭绝。天草大王大腿,味道浓郁,口感甜美,切成大块,是一道馅料。请享受一次。
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鹌鹑蛋
220日元(含税)
适时供应爱知县产的鹌鹑蛋。入口即化的浓稠蛋黄与蛋白的紧致质地交织在一起。
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只有在这里才能品尝到严选的烤鸡肉串
使用高知县产的木炭烤制的烤鸡肉串香气浓郁,与其他烤鸡肉串截然不同。我们会根据要烤的部分改变鸡肉的种类,所以您可以在最美味的时间吃到最美味的鸡肉。
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丰富的单点菜肴
这家餐厅不仅提供串烧,还提供单点菜肴。Himekko Jidori 鸡芥末搭配的芥末来自长野县,味道是店主亲自试过的。请享用我们精心挑选的单点菜肴♪
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大王天草桃
440日元(含税)
我们使用的是传说中的天草大王鸡,它具有甜美而浓郁的香气。
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肉丸
¥330(含税)
与高宫鸡一起手工制作的照烧鸡肉丸是一道让您感受到店主技艺的菜肴。
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鸡翅
250日元(含税)
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船长
¥330(含税)
丰满的seseri是推荐的菜肴,质地坚硬,味道鲜美。
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荣升
220日元(含税)
一盘烤高宫鸡,一种来自广岛的散养鸡。柔软多汁的心是一道必尝的菜。
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鹌鹑蛋
220日元(含税)
使用爱知县产的鹌鹑。我们对准备工作很讲究,中型托罗的外部质地丰满。咸味也很精致,让人上瘾。
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当地鸡肉和瓦萨
500日元(含税)
使用爱媛县产姬鸡的单点菜肴。生鱼片加入了长野县产的新鲜山葵,无异味,味道甜美。也建议在烤串的时候吃。
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鸡盐拉面
550日元(含税)
对汤头讲究的鸟盐拉面是酒后的绝妙佳肴。是一道清爽又浓郁的精致菜肴。
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吧台有10个席位,可以享受轻松的成人空间。
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只有座位数少才能做到的款待。
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大人的隐藏串。这是一家需要预订的商店。
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也使用国产木炭。
烤鸡肉串使用高知县产的木炭,比一般的木炭烤得更香,香气更浓。
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我根据部位改变鸡的品种。
稀有的天草大王鸡用于大腿肉和胸肉,广岛产的高宫鸡用于心脏等内脏,爱媛县的姬子鸡用于tataki和鸡肉。我们的餐厅是您唯一可以充分享受每只鸡的美味的地方。
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仅限10座柜台
请在平静的氛围中享用我们精心挑选的菜肴。
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周年纪念日或日期
干净的店面非常适合约会和特殊场合◎
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由于没有座位
由于只有几个座位,招待很周到。可以近距离看到将军的好人品和身手。
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仅限10座柜台
请在平静的氛围中享用我们精心挑选的菜肴。
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纪念日和日期
干净的店面非常适合约会和特殊场合◎
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由于没有座位
由于只有几个座位,招待很周到。可以近距离看到师傅的好人品和技艺。
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很多饮料
当然还有生啤酒和日本清酒。我们有一种与烤鸡肉串相得益彰的饮料。
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如果您有偏好,我们将引导您选择推荐的清酒。
美味的烤鸡肉串搭配美味的清酒。享受店主推荐的品牌。
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店主推荐的清酒是精选品牌的阵容
因品牌而异。
我们提供与食物相得益彰的饮品。